{"version":"1.0","provider_name":"MozaikAnya","provider_url":"https:\/\/mozaikanya.cafeblog.hu","author_name":"MozaikAnya","author_url":"https:\/\/mozaikanya.cafeblog.hu\/author\/mozaikanya\/","title":"Eperlekv\u00e1r mint csodaszer","html":"<a href=\"https:\/\/mozaikanya.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/strawberry01.jpg\"><img class=\"wp-image-160 aligncenter\" src=\"https:\/\/mozaikanya.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/strawberry01-300x86.jpg\" alt=\"strawberry01\" width=\"429\" height=\"124\" \/><\/a>\r\n\r\nMivel <a href=\"https:\/\/mozaikanya.cafeblog.hu\/wp-admin\/post.php?post=114&amp;action=edit\">di\u00e9t\u00e1zom<\/a>, \u00e9s tilt\u00f3list\u00e1ra ker\u00fclt a csoki \u00e9s a fagyi, k\u00e9nytelen voltam keresni valamit, amivel kiv\u00e1lthatom az \u00e9dess\u00e9get. A legjobb megold\u00e1snak az eper bizonyult, ami \u00f6nmag\u00e1ban is isteni (\u00e9s mind\u00f6ssze 35 kal\u00f3ri\u00e1t tartalmaz\r\n10 dek\u00e1nk\u00e9nt), de nat\u00far joghurttal \u00e9s\/vagy t\u00far\u00f3val \u00f6sszekeverve ak\u00e1r egy fagyip\u00f3tl\u00e9kk\u00e9nt is el\u00e9g j\u00f3l bev\u00e1lik.\u00a0R\u00e1ad\u00e1sul k\u00f6ztudott, hogy\u00a0\u00a0friss \u00a0epernek nagyon magas a C-vitamintartalma, gyullad\u00e1s- \u00e9s koleszterincs\u00f6kkent\u0151 valamint r\u00e1kmegel\u0151z\u0151 hat\u00e1sa is van, de\u00a0mivel a szezon viszonylag r\u00f6vid, az \u00e1ld\u00e1sos hat\u00e1sait csak p\u00e1r h\u00f3napig \u00e9lvezhetj\u00fck.\r\n<p style=\"text-align: right\"><a href=\"https:\/\/mozaikanya.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/strawberry-jam.jpg\"><img class=\"alignleft wp-image-159 \" src=\"https:\/\/mozaikanya.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/strawberry-jam-200x300.jpg\" alt=\"strawberry-jam\" width=\"177\" height=\"266\" \/><\/a>Legal\u00e1bbis ezt gondoltam, am\u00edg meg nem tudtam, hogy az eperben tal\u00e1lhat\u00f3 ellag\u00e9nsavat (m\u00e1sn\u00e9ven ellagsav, ami egy szuper hat\u00e9kony r\u00e1kmegel\u0151z\u0151 vegy\u00fclet, t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt cs\u00f6kkenti a cigarettaf\u00fcstben, a grillezett \u00e9s f\u00fcst\u00f6lt \u00e9lelmiszerekben nagy mennyis\u00e9gben jelen l\u00e9v\u0151 karcinog\u00e9nek sejtk\u00e1ros\u00edt\u00f3 hat\u00e1s\u00e1t) a f\u0151z\u00e9s, vagy a s\u00fct\u00e9s nem roncsolja, \u00edgy az epres s\u00fctem\u00e9ny vagy a lekv\u00e1r ugyanolyan el\u0151ny\u00f6s \u00e9lettani hat\u00e1sokkal b\u00edr, mint a a friss gy\u00fcm\u00f6lcs.<\/p>\r\n<p style=\"color: #222222;text-align: right\">\u00dagyhogy, b\u00e1r eddig a h\u0151s\u00e9gre hivatkozva h\u00e1r\u00edtottam az eperlekv\u00e1r k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t, veszek egy nagy leveg\u0151t, \u00e9s a h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n neki \u00e1llok a bef\u0151z\u00e9snek. Ha van egy j\u00f3 receptetek, ne habozzatok, ossz\u00e1tok meg velem!<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/mozaikanya.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/images-1-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}